KAMIYAMA BEER

YAMAYAMA KURUKURU Umeboshi Ale -5%ABV 梅干しから着想を得て、神山産の完熟梅と赤紫蘇、塩を使用。塩味と酸味が程よいバランスで、ロゼシャンパンのような口当たり！ビールの名前は私たちが初めて神山を訪れた時に梅干しをテーマに製作したアート作品のタイトルから。 PLUCK  Belgian Cherry Ale -5.5% ABV １タンクのみ限定スペシャルオーガニックビール ビールに入っている原料は全てオーガニック。神山の庭より手摘みの完熟さくらんぼ20KG、三重県の両親の庭で採れた夏みかん果汁と皮12個分、モルト＆ホップ、スパイシーなアビィスタイル酵母が創り出す自然な果汁たっぷり、すっきり、爽やかなお味。フルーティーで夏のためのエール！